桂新堂 (Keishindo)
將大海鮮甜與四季風景繪製在蝦餅上
擁有超過 150 年歷史的桂新堂,是日本蝦仙貝界的極致巔峰。品牌秉持「對蝦子的尊敬」,選用整隻新鮮赤蝦或甜蝦,保留蝦頭至蝦尾的精華,透過低溫炙烤鎖住大海的鮮美。桂新堂最令人驚嘆的是其工藝美學,職人能在纖薄的蝦餅上繪製四季更迭、節慶祝福,甚至打造出栩栩如生的全蝦姿燒。這不僅是一份點心,更是一件展現日本傳統歲時之美的藝術品。
必買推薦:
全蝦炙燒仙貝: 保留完整蝦子形狀,極致濃縮的鮮蝦滋味,視覺與味覺雙重震撼。
炙燒甜蝦仙貝: 口感輕脆,充滿濃厚的鮮蝦甜味,是人氣回購王。